INGREDIENTS:

• 4.5cl de gin
• 1.5cl de jus de citron
• 1.5cl de sirop de framboise
• 1 blanc d'oeuf

PREPARATION:

1. Mettre tous les ingredients dans un shaker, sans glace pour emulsifier.
2. Ajouter la glace et shaker a nouveau
3. Filtrer les glacons et servir dans un verre a cocktail rafraichi.

COMMENTAIRES:

1. Richard:
   IBA official cocktail