INGREDIENTS:

• 400gr de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 3 pincees de sel
• 40g de sucre
• 1 oeuf
• 30gr de beurre mou
• 20gr de beurre fondu
• 10cl d'eau tiede

PREPARATION:

1. Melanger le tout dans un saladier (saud le beurre fondu) jusqu'a obtenir un paton homogene.
2. Laisser reposer 2h
3. Decouper la pate en 4 portions
4. les sortir du saladier et les disposer sur du papiers sulfurise en formant une boule.
5. Badigeonner les boules avec le beurre fondu qui reste et saupoudrer de farine.
6. Faire cuire 20min a 200degC

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