Soupe Champenoise (6 pers.)
Un Cocktail de Richard
INGREDIENTS:
- 75cl de mousseau ou de champagne
- 10cl de jus de citron (3-4 citrons)
- 10cl de cointreau
- 5cl de sucre de canne liquide
PREPARATION:
Melanger le cointreau, le citron et le sucre et tenir au frais. N'ajouter le champagne frais qu'au dernier moment.
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