Tarte au thon
Un Plat de Richard
INGREDIENTS:
- 1 pate brisee
- 240g de thon
- 150g de tomates cerises
- 2 oeufs
- 100ml de creme liquide
- 100g de fromage rape
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 cuilleres a soupe de moutarde a l'ancienne
PREPARATION:
- Preparer une portion de pate brisee (recette ici: http://hibouxpoilus.com/hiboux/Cuisine/Cuisine_recette.php?id=74) et l'etaler dans un moule a tarte.
- Prechauffer le four a 200C
- Etaler la moutarde sur la pate. Emieter le thon et le repartir sur la tarte.
- Dans un bol melanger les oeufs, la creme, le fromage, la ciboulette et le poivre et verser ce melanger sur le thon.
- Couper les tomates cerises en 2 et repartir a la surface de la tarte.
- Enfourner pendant 30min.
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