INGREDIENTS:

• 25ml de grappa aquavite Nardini
• 50ml de vermouth rouge
• 25 ml de jus de citron
• 1/2 cuillere a cafe de sucre
• 1/2 cuillere a cafe de miel
• qq gouttes d'extrait de vanille (optionel)
• 12-15 gouttes d'elixir vegetal de la grande chartreuse

PREPARATION:

1. Dans un shaker plein de glace, melanger, la grappa, le vermouth rouge, le jus de citron, le miel, le sucre et la vanille.
2. Shaker fort.
3. Servir dans un verre old fashion.
4. Ajouter l'elixir vegetal comme une amere mais en plus grande quantite.

COMMENTAIRES:

1. Richard:
   La vanille est peut-etre facultative. Cocktail a essayer sans.
2. Richard:
   Ajouter l'elixir dans une certaine quantite. Le gout mais surtout le nez va changer rapidement en passant de 6-8 gouttes au double.